ПИКНИК

Ассорти из свежих овощей

(огурец, помидор, перец болгарский, редис)

Букет из зелени 

( кинза, укроп, петрушка, базилик, тархун, лук зеленый)

Плато мясных сыровяленых деликатесов

(Пармская ветчина, брауншвейгская с\к, сырокопченая филейка из поросенка, бастурма, сыровяленый говяжий балык)

Горячие закуски с мангала

Шампиньоны гриль

Куриные крилья  барбекю

Домашние куриные колбаски на гриле

Трио немецких колбасок

Закуска "Кавказ" с сыром сулугуни, зеленью и овощами в лаваше

Горячие блюда с мангала

Куриное ассорти барбекю

(филе, сердечко, печень)

Шашлык куриный, маринованный в персиковом соке

Морская форель на гриле

Чилийский Сибас на гриле

Свинная корейка на косточке в нежном маринаде из молодого белого вина

Шашлык свиной

Дорадо на гриле

Шашлык из сома

Шашлык из молочной телятины, маринованный по фирменому рецепту

Каре из молодого теленка

Шашлык из семги, маринованный в белом вине

Барабулька на гриле

Каре  новозеландского ягненка

Гарниры

Овощи гриль

(перец болгарский, помидор, баклажан)

Овощной брошет грильных овощей на бамбуковых шпажках 

(цукини, баклажан, перец болгарский, шампиньон, черри)

Картофель, запеченный с подчеревкой

Горячие блюда в казане

Раки королевские  гигант (9шт\1кг)

Раки (15-17шт\1кг)

Уха "по-царски"

Плов по-узбетски

Шурпа по грузински

Фирменные блюда  на вертеле

Поросенок на вертеле

Свинной окорок на вертеле

Молодой барашек на вертеле

Выпечка домашняя

Пирожки с мясом

Растягай с лососем

Лаваш по армянски

Лаваш по узбетски

Лепешки по узбеткси

Десертный стол

Фруктовая корзина  ( сезонные фрукты)

Станция разливного пива

Пиво на разлив

Напитки собственного приготовления

Морс клюквенный

Узвар